Aufstrich
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Rote Rüben Pesto
Dieses Rezept ist nicht nur einfach und lecker, es ist auch ein absoluter Hingucker! Wie unglaublich vielseitig rote Rüben sind, muss ich euch bestimmt nicht sagen, aber zu einem Pesto verarbeitet schmecken sie grandios und halten sich auch gute 2-3 Wochen. Außerdem müsst ihr wenn’s schnell gehen muss nur Pasta kochen et voilà! Das Rezept […]
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Baba Ganoush
Baba Ganoush ist ein leckerer Aufstrich aus Auberginen, der sehr leicht zu machen und super wandelbar ist. Mein Rezept besteht aus nur wenigen Zutaten, aber man kann es mit Chili, Zitrone, Knoblauch, Joghurt oder kleinen Brotstücken abwandeln und an den eigenen Geschmack anpassen. Am liebsten esse ich es mit getoastetem Pitabrot oder Simit. Rezept: · […]